Description
Details
রান্না কিন্তু এখন একটি শিল্প। এখন সবাই রান্নার প্রতি আগ্রহী হয়ে উঠেছে। শুধু মেয়েরা নয়, ছেলেরাও সমানভাবে রান্নার প্রতি আগ্রহী হয়ে উঠেছে। প্রিয় শিক্ষিকা রান্না জগতের পথিকৃৎ অধ্যাপিকা সিদ্দিকা কবির ও পশ্চিমবঙ্গের কিচেন কুইন শুল্কা মুখোপাধ্যায়ের অনুপ্রেরণায় কলকাতায় সেলিনা মর্তুজার প্রথম বই প্রকাশিত হয়। সেখানে বইটি ভীষণভাবে সমাদৃত হয়েছিল। অনেক দিনের চিন্তার ও গবেষণার ফল এই ১০০টি ইলিশের রেসিপি বইটি। আমাদের বিশ্বাস এই বইটিও পাঠকদের কাছে সমাদৃত হবে। সেলিনা মর্তুজা
Author Biography
জন্ম ১৩ই সেপ্টেম্বর ঢাকায় পুরানো ঢাকায়। পুরানো ঢাকার গে-ারিয়া তাঁর বড় হয়ে ওঠা। গেন্ডারিয়ার মনিজা রহমান পার্লস স্কুল থেকে তিনি এসএসসি পাশ করেন। গার্হস্থ্য অর্থনীতি মহাবিদ্যালয় থেকে তিনি মাস্টার্স করেন। কৃতিত্বের সাথে স্নাতক পরীক্ষায় তিনি প্রথম শ্রেণীতে ৫ম স্থান অধিকার করেছিলেন। অত্যন্ত মেধাবী ছাত্রী ছিলেন তিনি। শুধু পড়াশুনা নয়, গানবাজনাতেও তিনি পারদর্শী ছিলেন। রান্না করা তার অন্যতম একটা ভালবাসা এবং ভাললাগার জায়গা। তিনি বিবাহিত। তাঁর স্বামী একজন ব্যবসায়ী। এক পুত্র এবং এক কন্যাসন্তানের জননী। তার শখ রান্না করা, ভ্রমণ করা, ঘর সাজানো ইত্যাদি।
Reviews
There are no reviews yet.